Love Makky

おはおはおっはー。

「腹減ったぜ～」って、

起きることってないですか？

そんな朝はガッツリいきましょ。

これで、今日１日良いスタートが

キレます。　「え？　朝から焼肉」

って、今、言いました・・・？　



  

  
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おはようございま～す

朝ごはん食べてますか～？

今日も良い天気に晴れました～

朝食をしっかりとって、パワーもりもり

何でも、できちゃう気分になります

さあ、花金です　　週末なにするの～　  

  

　ぴざ　　　ぴざぴざ　　

またまた、ご飯もおかずもなくて　

あるのはこの、まるでさくらんぼみたいな　

色艶キレイなミニミニトマトちゃんだけ　

ぴっかぴかぁ～　

コレを生かせるのはピザしかない　


朝からこねこね、作っちゃいました～　

冷蔵庫にあった、Ａランチソースも大活躍　

三種チーズは、ちぃと焦げちゃったけど。。。　

簡単なのであなたも作っちゃう　　

はい、レシピは続きをどうぞ　
  
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本日の朝食はこちら　

・トマトとツナオニオンのサンドウィッチ　
・スクランブルエッグ
・グラノーラがけヨーグルト

スクランブルエッグって、毎回作るたんびに出来具合が違うんだなぁ　　火加減か、イイカゲンか・・・　

‘世界一の朝食’と言われるビル・グレンジャーの
「スクランブルエッグ」にはほど遠いけどね　  

ほとんど夕飯の残りの朝食　

・鮭のムニエル（しそとごまダレソース）
・もやし炒め
・たまご中華スープ

　やっぱり、プレート料理が好きだな　

たくさんの皿を汚さなくてすむから、楽ちん　

　　　それに食べた気がする　




  

夕飯の残りのシチューと、ホットケーキで朝食です

　またまた、ご飯を炊いてなかったのと、
　　　　　　　　　　あいにくパンもなかったので・・・　

　でかチョコメロンパンとか、なかよしパンとか大好きなのに、　パンが高くなってるからパンじょーぐーにとってはイタイところ　　

　お手軽でLowコストなホットケーキで朝ごはん　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お気に入りは、この朝食セットのプレートとカップ　

　ともりんから頂いた、引っ越したら使おうと、あたらさーして押入れの奥にしまってたのを思い出し

夜からガサゴソ探して、積み上げられた引き出物の１番下から見つけたのは良いけど、

取り出そうとしたとき手前にあった小皿５枚を落としてしまい、３枚がバリーンってなったわけ。

「あいやー、（やっぱり）やってしまったか」　と思って、小皿の割れた破片を片付けて　（内心キンジョウ

ジローじゃなくて良かったぜと思いながら・・・　（てか、もともとそんなの持ってないけど）　）

掃除機をかけてこれで一安心と思った矢先、アガッ　こっそり、隠れていた刺客にやられた　

　足の裏から、血ーだらだら。。。　マキロン塗って、アカチンキはないからバンソウコウして、

　　　　やっと。　　料理開始です　

それを一部始終見ていたチビとともりん、呆れたはずね～

　　　　　　　　　ふぅぅ～　　　

　気を取り直して、デザートのバナナヨーグルトも忘れずに　  

　おはようございま～す　

　　　　　　　朝から、はりきりマンボーです　

　今日は、チビに６：３０に起こされて、ささっと朝食をつくり　

雨が降らないうちにドライブです　

　今日は、北部あたりにでも行こうかな～　

　上は、Honeyの朝食で、シュガードーナツとサラダ、

ヨーグルトのバナナハニーシロップがけに、コーヒーです　

　　横はあっしの朝食で、五穀ベーグルのハーフカットに

チーズをのせてカリカリにチン　

　焦げてるのはいつものことなので、気にしない　　　

ドリンクは、ラクベジのベリーとざくろです　　　　さぁ～、今日も元気にいきますかーっ　

　  

　先日、オネエ旦那シェフから習ったお好み焼きを、

ちょっとアレンジして作ってみた　

　というか、旦那シェフのお好み焼きにはイカ、

サーモン、エビが入ってる豪華ミックスお好み焼き

だったんだけど、材料費削減のためそれらの

代わりに桜エビを使って山芋を入れてみたよ　

材料はこちら　

お好み焼きの粉、水、たまご、桜えび、キャベツ、焼きそば麺、

山芋、豚バラを混ぜて鉄板で焼くだけ　　　お好みで

マヨネーズとお好み焼きソース、青のり、チーズをかけて　

　　油は豚から出るので、必要なしッス　

　　　　　はい、やってみて～　　  

  

　　たまに食べたくなるのがコレ　

　　　　めんたいこパスタ～～　

授乳中は辛いの食べたらダメって言われてたのを忘れてた
　　　　　　　　　　　　うっかり八べえ　
　　でも、美味しいんだよね～　　
どこかのカフェで食べて以来、その味に近いように作ってみた。そこのはもうちょっとスープっぽかったんだけど。　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和風というより、洋風めんたいこパスタだな　　
　　　＜　材　　料　＞
　辛子めんたいこ　　・・・　　２コ
　生クリーム　　　　　・・・　　２００ｃｃ
　コンソメ　　　　　　　・・・　　１コ
　青　　葉　　　　　　　・・・　　適当
　きざみのり　　　　　・・・　　適当
　パスタ　　　　　　　　・・・　　２人分

＜　作り方　＞
　１．生クリームを弱火にかけながらほぐした明太子を木杓子で混ぜ、コンソメを手でほぐしいれて混ぜる。
　　　　　　あっしは明太子をほぐすのが面倒だから、そのまま鍋の中でほぐしながら混ぜてるけどさ～　

　２．茹で上がったパスタにからめて、青葉ときざみのりをふりかけて出来上がり　
　　　　　　　　火が強いと明太子が暴れだします　

　　　　　　　　　はい、やってみて～～　　　　　　　　　　  

　　最近気に入ってるてんぷらはコレ　

　揚げ物はしない主義だったんだけど　
　　　　理由は　その１　油がはねて怖いから
　　　　　　　　　その２　においが充満してしばらく臭くなるから
　　　　　　　　　その３　揚げ物鍋がないから
　　　　　　　　　その４　ダイエットのために
　だから、揚げ物は外で食べるものと決めていた　

　でも、コレはなかなか旨いし簡単だから、お勧めだよ　　　　小エビがサクサクと香ばすぃ～　

　作り方はニラ、乾燥小エビ、コープのてんぷら粉、水を適当に混ぜて揚げるだけ　　

　　　その日あまった野菜や、きのこをくぐらせて揚げてもＯＫ　

　ブルドックのウスターソースにつけると、なおグッド　じっくり、平たくサクサクに揚げるのがコツ　

　　　　　残ったら次の日はトースターでチン　　揚げたてのようになるさ　

　　　　　　　　　　　　　はい、やってみて～～　　
　　
　　　　　　　　　  

　　　　　　　　カニ鍋～　　　

　テレビでやってたから、食べたいーっと思って、早速　

材料は、生タラバガニに赤野豆腐、白菜、春菊、えのきだけ、
しいたけ、白身の魚、うどんにいろいろ　　　
　　　　　そうそう、鏡開きしたお餅も　

カニ鍋は一家団欒ってより、無言の食卓になる鍋でした～　  

本日のお夜食　　　　三色丼　
今日はつまみ食いばっかだったから、こんな時間に夕食
　　　　　　もう夜食だね～　

夕方、泊のいゆまちに行って、四色盛り合わせをゲッツ　　
　　　（そういえば、もうゲッツって最近聞かないね～）

　サーモンは苦手だからはぶいて、すし太郎ご飯に、マグロ・
イカ・白身魚と青しそ・のりをかけた簡単お夜食さぁ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奥に怪しげな飲み物が・・・　　いただきまーす
  

本日の夕食は、簡単グリーンカレーです　
　作ってみると、以外に簡単で玉ねぎやにんじん、じゃが芋・・・と野菜をたくさん切ったりしないのでパッと出来ちゃいます。
材料は　　・鶏肉
　　　　　　・細切り竹の子
　　　　　　・パプリカ（無ければピーマンでも）
　　　　　　・お砂糖
　　　　　　・ココナッツミルク（市販の缶詰）
　　　　　　・グリーンカレーのルー

ちなみに、こちらが私の使用したココナッツミルクとグリーンカレーのルー。ジミーや輸入食品などを扱っている、大型スーパーにもありますよ　
　始めに、ルーを炒め鶏肉、竹の子などを炒めます。火がとおった最後に、ココナッツミルクを入れてお砂糖で味をととのえます。
辛さを調節してください。仕上げに、ナンプラーがあればいれても良いかも　ライスはターメリックを入れて炊き上げました。ライスの代わりに、ナンやお好みのパンで。パーティーの１品に良いですよ～　　　　　　　お試しあれ～
　　　　　　  

おはようございま～す
みなさん、今日も元気ですか～？
　本日の朝食は、
　　　・簡単ピザトースト
　　　・スクランブルエッグ
　　　・ヨーグルトのラズベリーソースがけ
　作り方は簡単。トーストにAランチソースをぬってお好みの具をトッピングします。私はトマトにバジルソース、チーズをのせて４分くらい焼き、そのあとで水菜をちらしました

簡単なわけは、先日いただいた、このAランチソース
　　　　　　　　　ありがとうございます
　パンに塗るだけでピザに、チキンフライのソースやオムライスのケチャップ代わりにも使えてとっても便利。味もきつくなく、しつこくなくて美味しいんです
　
　１本すぐになくなっちゃいそうな勢いで・・・。市販されているのでしょうか？いただき物なので、いくらなのか？どこで売ってるのかは分かりませんが。みなさん、お試しあれ～