おかし作り

久しぶりに時間がとれたので、趣味のおかし作りに没頭。

前からいろいろ作りたかったものを、家にある材料で作りました。

まずはガトーショコラを焼いて、ティラミスの土台のスポンジ生地。

酸味のあるレモンケーキも食べたくなって、ウィークエンドの生地を作り、次から次に焼いていきました。

















途中、ティラミス用のコーヒーを切らしていることに気づき、買い出しへ。


外はすっかり秋の風。

傾く日差しも心地いい。

お外でお茶パーティー☕️

そんな季節がやって来た。