Love Makky

やっぱり、焼き立てが１番美味しい。

この季節、寒くなるとシナボンを思い出し食べたくなります。

で、さっそく作ってみました。

寒いと発酵に時間がかかるけど

じっくりゆっくりで、ふわふわな生地になりました。

焼き上げは高温で短時間。

シナモンシュガーはたっぷりと。

それから、いつものアイシングではなく

ちょっと変わった、こってりアメリカンな味をめざして

完成したのがこのレシピ。　（＊掲載は後日）

冷めたら30秒ほど温めて。あのふっくら感がよみがえります。（笑